一个人生活、工作独做菜往往比较麻烦。因为只有一个人,很多人可能会避开厨房,到餐馆吃饭。即使是想做饭时,找到适合一个人的菜谱也比较困难。再说,菜的份量也难以控制。所以特别为单身一族准备了六个解决方案,不管是外出就餐还是在家里做饭,都可以一边健康减肥,一边享受美味。
1. 聪明购物
为一个人购买食物,千万不要贪便宜,购买大包装的。有很多食物是以单份包装的。虽然份量少,相对价格会贵一点,但由于可以很好地控制份量,所以也是物有所值。
2.学会冷藏食物
爱斯基摩人知道将吃不完的食物藏在冰窖内,留着下一顿接着吃。对于瘦身的人来说,储藏吃不完的食物同样也是英明的选择。星期日做一大份蔬菜汤或番茄酱,将其中的一半冷冻,在以后的一周内,便可以便捷地准备一顿晚餐。当然要记好日期,不至于忘记日期而导致食物变质。
3.尽情享受一个人的生活
不要因为一个人吃饭,就可以敷衍了事,糊弄对付自己。餐具和食物要准备好,正儿八经地给自己享受美味的权利。一旦人的味觉得到了满足,就不容易暴饮暴食。这也就是为什么节食之后容易暴食的原因所在。
4.提前计划
外出就餐时,尽量吃得清淡点,同时,早餐及午餐也要用点心思,不要在晚餐时感到饥饿。
5.聪明地点菜
不要点油炸、高脂肪高盐的食物,比如,油炸鸡腿,它们是减肥瘦身的拦路虎。酒精饮料也需计算在内,要坚持选用淡啤或无糖调酒饮料。
6.设定限制
外出就餐时只需吃8成饱即可。为了避免吃的过多,午后加一份健康的零食,消除自己的饥饿感,这样便不容易导致过量饮食。
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