又闻粽子香

　　再过几天，又到端午节了。小城的大街上，超市里随处可见各种各样的粽子。那用竹叶包着的，糯米做成的三角型的粽子，散发出糯米的香，枣的香，还有竹叶那特有的淡淡的清香。
　　
　　端午这个因屈原抱石投江而流传下来的节日，在我们没有河水流淌的北方，仿佛就少了烘托、缺了氛围。偶有包粽子的人，但也未形成一种风俗。
　　
　　记得小时候，我们家是包粽子的。那时母亲在外村教书，父亲、哥哥和我在农村生活，每到端午节，我们家没有因为女主人不在而少了这个营造温馨家庭氛围的机会。
　　
　　这一天，父亲会给我们讲屈原的故事，并在前一天备好做粽子的材料。北方没有竹子，我们就采来宽的芦苇叶子在水里泡过，然后将两三个芦苇叶子并排起来，把泡好的糯米、红枣放上包起来，再用棉线三绕两绕，一个个玲珑剔透、棱角分明的粽子就成了。它们挤满了柴灶上的黑铁大锅。父亲点燃柴火，水煮沸了，粽子的清香飘逸出来，在五月的天空游走，充盈着乡村的交交落落。从锅中取出熟粽，解开棉线，剥开它的绿外衣，用一根筷子戳入它腴白如脂的玉体，轻轻一咬，满口生香。
　　
　　那时粽子虽然只有糯米红枣一种，可是端午能吃上粽子已经是很奢侈了。后来，出来工作了，才知道粽子不光有糯米红枣粽，还有板栗的，肉馅的，蛋黄的等很多种。可在记忆深处，唯有那糯米红枣粽子甜甜的，糯糯的使人沉醉。我想，那不只是对粽子的记忆，更多的是对能把清苦的日子过成一种仪式的生活态度的怀念吧。
　　
　　年年端午总相似，岁岁年华却不同。从2009年端午被规定成了法定假日。在休闲度假、全家欢乐、品尝粽香的同时，可别忘了端午节的精髓。忘了屈大夫“虽九死其犹未悔”的气节，忘了屈子慢慢修远路上的上下探索。那才是对端午节舍本逐末的遗忘。端午，是一种精神，是荡气回肠的英雄气，是千载传承的民族义，是凝聚人心的古国颂，是捐躯赴国难的血性，而不仅仅是娱乐化的小黄金周。
　　
　　再过几天，又到端午节了。小城的大街上，超市里随处可见各种各样的粽子。那用竹叶包着的，糯米做成的三角型的粽子，散发出糯米的香，枣的香，还有竹叶那特有的淡淡的清香。
　　
　　端午这个因屈原抱石投江而流传下来的节日，在我们没有河水流淌的北方，仿佛就少了烘托、缺了氛围。偶有包粽子的人，但也未形成一种风俗。
　　
　　记得小时候，我们家是包粽子的。那时母亲在外村教书，父亲、哥哥和我在农村生活，每到端午节，我们家没有因为女主人不在而少了这个营造温馨家庭氛围的机会。
　　
　　这一天，父亲会给我们讲屈原的故事，并在前一天备好做粽子的材料。北方没有竹子，我们就采来宽的芦苇叶子在水里泡过，然后将两三个芦苇叶子并排起来，把泡好的糯米、红枣放上包起来，再用棉线三绕两绕，一个个玲珑剔透、棱角分明的粽子就成了。它们挤满了柴灶上的黑铁大锅。父亲点燃柴火，水煮沸了，粽子的清香飘逸出来，在五月的天空游走，充盈着乡村的交交落落。从锅中取出熟粽，解开棉线，剥开它的绿外衣，用一根筷子戳入它腴白如脂的玉体，轻轻一咬，满口生香。
　　
　　那时粽子虽然只有糯米红枣一种，可是端午能吃上粽子已经是很奢侈了。后来，出来工作了，才知道粽子不光有糯米红枣粽，还有板栗的，肉馅的，蛋黄的等很多种。可在记忆深处，唯有那糯米红枣粽子甜甜的，糯糯的使人沉醉。我想，那不只是对粽子的记忆，更多的是对能把清苦的日子过成一种仪式的生活态度的怀念吧。
　　
　　年年端午总相似，岁岁年华却不同。从2009年端午被规定成了法定假日。在休闲度假、全家欢乐、品尝粽香的同时，可别忘了端午节的精髓。忘了屈大夫“虽九死其犹未悔”的气节，忘了屈子慢慢修远路上的上下探索。那才是对端午节舍本逐末的遗忘。端午，是一种精神，是荡气回肠的英雄气，是千载传承的民族义，是凝聚人心的古国颂，是捐躯赴国难的血性，而不仅仅是娱乐化的小黄金周。